１．糖尿病人只需控制主食，勿需限制副食。
    主食一般是指薯谷類(lèi)（大米、小米、面粉、土豆、紅薯……），提供糖類(lèi)，是供熱量主要來(lái)源。副食（肉、蛋、魚(yú)、蝦、油脂……）也是提供熱量的重要來(lái)源。如果只限制主食，大量攝取副食副食中的蛋白質(zhì)，脂肪通過(guò)糖異生，而轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，血糖仍然得不到控制。所以說(shuō)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的。飲食療法是主副食搭配，合理營(yíng)養(yǎng)，供給所需熱量。依據(jù)情況制訂個(gè)體化的食譜。肥胖者低熱量減重，消瘦者高熱量增重，維持標(biāo)準(zhǔn)體重，有利減輕胰島素功能負(fù)擔(dān)，糾正糖、脂肪代謝紊亂。腎功減退時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入。恒定的血糖水平，有利于降糖藥發(fā)揮作用。
    ２．飲食治療就是饑餓療法。
    飲食治療的目的是達(dá)到：①減少過(guò)多的能量供應(yīng)，供給足夠的營(yíng)養(yǎng)素，使人生活輕松，正常從事勞動(dòng)、工作、學(xué)習(xí)等活動(dòng)，保證兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育。②維持接近標(biāo)準(zhǔn)體重范圍。③減輕胰島功能負(fù)擔(dān)。
    盲目減食，用忍饑挨餓的方法是達(dá)不到降糖目的的。長(zhǎng)期能量補(bǔ)充不足，將損害各臟器的生理功能，影響生活、工作和勞動(dòng)。此外，身體有很多自動(dòng)調(diào)控渠道，當(dāng)糖攝入不足時(shí)，就動(dòng)員脂肪、蛋白質(zhì)分解供應(yīng)能量。若脂肪大量分解所產(chǎn)生的酮體過(guò)多，引起酮癥酸中毒是非常危險(xiǎn)的急性并發(fā)癥。
    ３．糖尿病人絕對(duì)不能吃水果。
    水果中含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素等，有益健康；水果中含有匍萄糖、蔗糖、淀粉、果糖（果糖不是血糖組成成份，代謝中不需要胰島素）。當(dāng)血糖沒(méi)有得到控制時(shí)，最好少吃或者不吃含糖量較高的香蕉、柿子、荔枝等。吃水果時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
    ①吃水果時(shí)宜選擇含糖量低的水果。如含糖量在４—７％的有西瓜、白蘭瓜、草莓；含糖量在５—１０％的有鴨梨、桃、菠蘿；含糖量在９—１３％的有蘋(píng)果、杏、柚子。西瓜、紅水蘿卜含糖量低，既當(dāng)水果，又可當(dāng)蔬菜，可適當(dāng)多吃。
    ②在血糖不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)禁吃水果，若血糖控制較穩(wěn)定，應(yīng)選擇吃水果時(shí)間。如餐前１小時(shí)或兩餐之間，不宜在餐后，以免增加餐后血糖。
    ③吃水果的量以不影響血糖水平為好。每次不宜超過(guò)２００克。若防止低血糖或加餐時(shí)應(yīng)減少主食量，等值交換。如吃西瓜５００克，吃梨、桃、蘋(píng)果２００克，要減少主食２５克。
   ４．糖尿病人可以吸煙。
   吸煙有害健康，人所共知。糖尿病人更不應(yīng)該吸煙，吸煙對(duì)糖尿病人危害甚多。
    ①促發(fā)冠心病，誘發(fā)心肌梗塞。 
    ②致使血糖升高及加重高血壓。
    ③促發(fā)糖尿病人動(dòng)脈硬化發(fā)生發(fā)展。
    ④促進(jìn)糖尿病人的大血管和微血管的并發(fā)癥發(fā)生。如糖尿病腎、冠心病、高血壓等。
    ⑤產(chǎn)生自由基，加重細(xì)胞損害。一口煙產(chǎn)生１０６個(gè)自由基。（待續(xù)）
     現(xiàn)代醫(yī)院  謝啟俊 教授